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Alessandro Gilmozzi

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Alessandro Gilmozzi DA TEMPO UNO DEI MIGLIORI CHEF DELLA RISTORAZIONE ITALIANA E DI MONTAGNA IN VAL DI FIEMME Una famiglia che gestisce ristoranti da generazioni in val di Fiemme. Una cultura acquisita alla corte di nomi come Adrià e Ducasse. Un’umiltà rara da incontrare, per chi si aggira per le cucine italiane. Alessandro Gilmozzi, classe 1965, […]

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